{"id":6295,"date":"2018-03-04T08:22:19","date_gmt":"2018-03-04T07:22:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weiterbildungsmarkt.net\/news\/?p=6295"},"modified":"2026-02-16T19:28:40","modified_gmt":"2026-02-16T18:28:40","slug":"wissenschaft-vs-fakenews-umgang-mit-un-sicherheiten-risiken-und-deren-wahrnehmung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weiterbildungsmarkt.net\/news\/wissenschaft-vs-fakenews-umgang-mit-un-sicherheiten-risiken-und-deren-wahrnehmung-6295\/","title":{"rendered":"\u201eWissenschaft vs Fakenews: Umgang mit (Un-)Sicherheiten, Risiken und deren Wahrnehmung\u201c"},"content":{"rendered":"

Risikobarometer Umwelt & Gesundheit 2017 zeigte Informationsbedarf der \u00f6sterreichischen Bev\u00f6lkerung zu gesundheitlichen Top-Risikothemen<\/strong><\/p>\n

errorismus, Migration und Kriminalit\u00e4t sind die Themen, die die \u00d6sterreicherinnen und \u00d6sterreicher am meisten beunruhigen: Das zeigt eine aktuelle repr\u00e4sentative Umfrage unter 1.018 Personen, die von der \u00d6sterreichischen Agentur f\u00fcr Gesundheit und Ern\u00e4hrungssicherheit (AGES) gemeinsam mit dem Umweltbundesamt durchgef\u00fchrt wurde. Die Ergebnisse des \u201eRisikobarometer Umwelt & Gesundheit\u201c decken sich mit jenen der internationalen Risikoforschung, nicht jedoch mit den Einsch\u00e4tzungen der ExpertInnen der AGES. Dieses sehen krankmachende Keime, Antibiotika-Resistenzen und Ern\u00e4hrungsrisiken als Top-Risikothemen. Bei den \u00fcber 1.700 R\u00fcckmeldungen aus der Bev\u00f6lkerung liegen diese Themen mit 1,4 Prozent der Antworten weit im Hinterfeld.<\/p>\n

Der Risikobarometer zeigt klar, dass die eigentlichen Sorgen, die sich die Menschen machen, nicht unbedingt mit tats\u00e4chlichen Risiken f\u00fcr ihre Gesundheit im Zusammenhang stehen. \u201eIch verstehe es daher als Grundauftrag an die AGES, die Informationen \u00fcber wissenschaftlich belegbare Risiken dorthin zu bringen, wo sich die \u00d6sterreicherinnen und \u00d6sterreicher informieren\u201c, sagt AGES Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Wolfgang Hermann bei einem gemeinsamen Pressefr\u00fchst\u00fcck mit Bernhard Url, dem Direktor der Europ\u00e4ischen Lebensmittelsicherheitsbeh\u00f6rde EFSA, anl\u00e4sslich des 15-j\u00e4hrigen Bestehens der beiden Agenturen. In erster Linie sind das Internet und soziale Netzwerke. \u201eHier m\u00fcssen wir relevante gesundheitlichen Fragen und Antworten positionieren, in Sprache und Emotion verst\u00e4ndlich, damit die Menschen auch danach handeln k\u00f6nnen.\u201c Der Risikobarometer zeige, dass bei vielen Themen Informationsbedarf bestehe. \u201eGerade in einer digitalisierten Welt mit rasanter Informationsweitergabe kann die AGES ein vertrauensw\u00fcrdiges Korrektiv sein\u201c, so Hermann.<\/p>\n

Bei den Themengebieten \u201eGesundheit\u201c und \u201eErn\u00e4hrung\u201c sind es in erster Linie Auswirkungen von Chemikalien und Schadstoffen durch Luft, L\u00e4rm, Pflanzenschutzmittel auf die menschliche Gesundheit, die am h\u00e4ufigsten beunruhigen, gefolgt vom Thema Antibiotika-Resistenzen. Krankheitserreger beunruhigen generell wenig; krankmachende Keime in Lebensmitteln, die von AGES ExpertInnen als gr\u00f6\u00dftes Risiko f\u00fcr die menschliche Gesundheit gewertet werden, sind f\u00fcr fast die H\u00e4lfte der Befragten kein Grund zur Besorgnis. Auff\u00e4llig ist, dass die \u00d6sterreicherInnen das Thema Fehl- und \u00dcberern\u00e4hrung wenig besorgniserregend einsch\u00e4tzen, sich dar\u00fcber sehr gut informiert f\u00fchlen, allerdings ihr Handeln nicht danach ausrichten: Die Zahl der ern\u00e4hrungsassoziierten Krankheiten in \u00d6sterreich ist nach wie vor hoch.<\/p>\n

F\u00fcnf Risikotypen<\/strong><\/p>\n

F\u00fcr die Differenzierung der \u00f6sterreichischen Bev\u00f6lkerung in Bezug auf ihre Risikowahrnehmung und ihr Risikoverhalten wurden f\u00fcnf unterschiedliche Risikotypen definiert. Die Risikotypen unterscheiden sich in ihrer Besorgnis \u00fcber Risiken, ihren Informationsgrad, in ihrer Nutzung von Informationsquellen, aber auch in ihrem Verhalten nach Berichten \u00fcber Risiken. Bei der Kommunikation von Risiken und Gefahren m\u00fcssen daher verst\u00e4rkt diese Risikotypen ber\u00fccksichtigt werden: Einerseits, um das Bewusstsein f\u00fcr tats\u00e4chliche Risiken zu schaffen, andererseits, um mitzuhelfen, gegen\u00fcber vermeintlichen Risiken \u00c4ngste abzubauen und qualit\u00e4tsgesicherte Informationen zielgruppenspezifisch anzubieten. \u201eDie AGES will in Zeiten von Fakenews und alternativen Fakten ein \u201aBollwerk des Vertrauens\u2018 sein\u201c, betont Hermann. Dazu brauche es Vertrauen in der Bev\u00f6lkerung, \u201edas man durch kontinuierliche, verst\u00e4ndliche, glaubw\u00fcrdige, kompetente und transparente Informationen gewinnt\u201c.<\/p>\n

Digitalisierung, Kooperation und Dialog als Zukunftsthemen<\/strong><\/p>\n

EFSA-Direktor Url und AGES-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Hermann betonten bei ihrem Ausblick auf die Herausforderungen an die Lebensmittelsicherheit sowie auf die Anforderungen an eine wissenschaftliche Risikobewertung in Europa und \u00d6sterreich: Kooperation und Dialog auf allen Ebenen \u00fcber nationale, institutionelle und fachliche Grenzen hinweg sei der Schl\u00fcssel f\u00fcr ein zukunftsfittes Lebensmittelsicherheits-System in Europa. \u201eDenn die AGES oder \u00d6sterreich allein k\u00f6nnen in der Realit\u00e4t der Produktions- und Gesundheitssysteme kaum etwas bewirken\u201c, so Hermann. Daf\u00fcr brauche es auf Fachexperten-Ebene strategische Allianzen f\u00fcr Forschung und wissenschaftliche Risikobewertung, ebenso f\u00fcr Risikokommunikation und zielgruppenspezifische Informationsaufbereitung. Digitalisierung sei eine gro\u00dfe Herausforderung f\u00fcr die wissenschaftliche Risikobewertung, um \u201eals Makler der Informationen\u201c riesige Datenmengen auswerten zu k\u00f6nnen und (Un-)Sicherheiten zu meistern. Neben der Digitalisierung seien gesundheitliche und die Ern\u00e4hrungssicherung gef\u00e4hrdende Folgen des Klimawandels sowie Antibiotikaresistenzen die drei gro\u00dfen fachlichen Herausforderungen.<\/p>\n

Kooperation bei Krankheitsausbr\u00fcchen<\/strong><\/p>\n

EFSA und AGES unterzeichneten ein Kooperationsprojekt zur Bek\u00e4mpfung l\u00e4nder\u00fcbergreifender lebensmittelbedingter Krankheitsausbr\u00fcche. Um im Notfall schnell handeln zu k\u00f6nnen, werden 50 EpidemiologInnen, MikrobiologInnen, Veterin\u00e4re sowie ExpertInnen f\u00fcr Lebensmittelsicherheit und Risikokommunikation aus 8 EU-Mitgliedstaaten (Ungarn, Slowenien, Slowakei, Tschechien, Polen, Bulgarien, Rum\u00e4nien und \u00d6sterreich) im Mai 2018 in der AGES ein dreit\u00e4giges \u201ePlanspiel\u201c gem\u00e4\u00df der interdisziplin\u00e4ren Arbeitsweise des \u201eOne Health\u201c-Konzepts absolvieren. Geleitet wird das Projekt von ExpertInnen der EFSA, des Europ\u00e4ischen Zentrums f\u00fcr die Pr\u00e4vention und die Kontrolle von Krankheiten ECDC und der AGES. Die AGES ist seit 10 Jahren Ausbildungsst\u00e4tte f\u00fcr europ\u00e4ische \u201eKrankheits-Detektive\u201c im Rahmen des Europ\u00e4ischen Trainingsprogrammes f\u00fcr Interventions-Epidemiologie (kurz: EPIET) und seit heuer auch f\u00fcr Public-Health-Mikrobiologie (kurz: EUPHEM). Finanziert wird das Projekt von EFSA, ECDC und der AGES.<\/p>\n

Dieses gemeinsame Projekt sei ein \u201eausgezeichnetes Beispiel\u201c f\u00fcr die wissenschaftliche Zusammenarbeit zwischen der EFSA und den Mitgliedstaaten, die darauf abzielt, die Kapazit\u00e4ten Europas im Bereich der Lebensmittelsicherheit zu st\u00e4rken. Im Rahmen des gemeinsamen Workshops werden Methoden und Abl\u00e4ufe f\u00fcr die Bew\u00e4ltigung von l\u00e4nder\u00fcbergreifenden Krankheitsausbr\u00fcchen getestet, um eine gute Zusammenarbeit und einheitliche Vorgehensweise benachbarter L\u00e4nder zu gew\u00e4hrleisten. \u201eMein Besuch in Wien bietet eine weitere Gelegenheit, die enge Zusammenarbeit zwischen der EFSA und \u00d6sterreich zu vertiefen. Die wissenschaftliche Zusammenarbeit steht im Mittelpunkt unseres Handelns bei der EFSA“, so Url.<\/p>\n

Bei seinem zweit\u00e4gigen \u00d6sterreich-Besuch diskutiert EFSA-Direktor Url mit Stakeholdern aus der Wissenschaft, Produktion, Beh\u00f6rden und Interessengruppen \u00fcber verst\u00e4rkte Kooperationsm\u00f6glichkeiten. Unter dem Motto \u201eOpen EFSA – Wissenschaft im Dialog mit der Gesellschaft\u201c findet ein Dialog-Forum mit Dialoggruppen der AGES – \u201eExpertInnen f\u00fcr sichere Lebensmittel\u201c (EXSIL) und Ern\u00e4hrungssicherung „Zukunft Pflanzenbau“ – statt. Bernhard Url und Wolfgang Hermann sprechen im APA Science Interview \u00fcber wissenschaftliche Kooperationen und die Herausforderungen f\u00fcr die Risikobewertung. Der \u201eRisikobarometer Umwelt & Gesundheit\u201c steht unter AGES Wissen aktuell zum Download zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n

Quelle: APA Ots<\/p>\n