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1 Seminar zum Thema Energie & Umwelt gefunden
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EUR 520,-
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TU Graz Life Long Learning , 8010 Graz
Die sensorische Qualität von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen hat in den letzten Jahren stark an Bedeutung gewonnen. Die sensorische Prüfung - also das Beurteilen der Produkte mit allen Sinnen - erlangt in der Lebensmittelprüfung und -beurteilung einen immer größer werdenden Stellenwert. InhalteGrundlagen der LebensmittelsensorikTheorie...
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